Vor Weihnachten erlebten die Kinder der Klassen 1a und 1b mit ihren Klassenlehrerinnen Anouk Frerking und Caroline Volz ein spannendes Naturprojekt: Das Pflanzen eines eigenen Apfelbaums auf unserer neuen Apfelbaumwiese neben der Liebfrauenkirche.

Zunächst hatte der rührige Herr Hils eine kleine Überraschung für uns vorbereitet: Die Kinder durften verschiedene Apfelsorten probieren und ihre Lieblingssorten entdecken. Dabei erfuhren wir schon viel über Geschmack, Farbe und Form der Äpfel. Außerdem erklärte er den Kindern anschaulich und kindgerecht alle Schritte, die für das Pflanzen eines Apfelbaums erforderlich sind.

Dann ging es endlich zur Tat: Gemeinsam liefen wir zu unserer neuen Apfelbaumwiese, wo unsere Bäume „Karneval“ und „Merkur“ gepflanzt wurde. Fleißige Kinderfüße traten die eingefüllte Erde vorsichtig fest, damit der Baum stabil steht. Wichtig war, dass die Veredlungsstelle oberhalb der Erde bleibt, damit der Baum richtig gedeihen kann. Dann wurde der Baum angegossen und mit Dünger gefüttert. Bis zur ersten Ernte der Äpfel ist nun Geduld angesagt.

Zum Abschluss sangen alle Kinder ein bewegtes Apfellied, um den Baum willkommen zu heißen.

Ein herzliches Dankeschön geht an Herrn Hils und Frau Vandersee, die diesen besonderen Tag möglich gemacht haben.

Im Rahmen eines Moduls des Naturparks Schwarzwald Mitte/Nord besuchten die beiden dritten Klassen der Dr. Josef-Schofer-Schule diese Woche den Aspichhof in Ottersweier.

Begleitet wurden die Kinder von der Projektleiterin Frau Vandersee und der Lehrerin Frau Simons. Mit dem Bus ging es zunächst nach Ottersweier, wo die Kinder bei schönstem Wetter zum Hof spazierten und nebenbei die Sattlerei, Schneiderei und Malerei des Aspichhofs entdeckten.

Angekommen am Hof durfte erstmal der frisch gepresste Apfelsaft verkostet werden. Im Hofladen zeigte die Landwirtin und Agrarwissenschaftlerin Frau Tatzik den Klassen die verschiedenste Milch- und Fleischprodukte sowie saisonales Obst und Gemüse.

Schnell freundeten die Kinder sich auch mit den Kühen an und beobachteten sogar den Melkprozess. Sie lernten, nicht nur wie der Melkroboter ganz automatisiert die Kühe melkt, sondern auch wie viel Milch eine Kuh am Tag produziert, wie viel sie trinkt und vieles mehr.

Ein Highlight waren besonders die Schweine, die mit ihrem Talent, verschlossene Tore mit der Schnauze zu öffnen, beeindruckten. Auch die kleinen Kälber entzückten die Kinder und trotz strengem Geruch bekamen diese eine große Portion an Streicheleinheiten.

Zum Abschluss des Vormittags durften die Kinder mit viel Kraft eigene Butter herstellen und diese mit dem leckeren Hefezopf aus der hofeigenen Bäckerei genießen. An den strahlenden Gesichtern wird eins erkennbar: Allen hat es sehr gut gefallen. Ein großes Dankeschön geht an Frau Tatzik und Frau Vandersee für diesen tollen und lehrreichen Tag.

Ein besonderes Abenteuer erlebten Viertklässler der Dr. – Josef – Schofer Schule am Grillplatz bei den Tennisplätzen und der BMX Bahn. Im Rahmen eines Naturparkprojektes lernten die Kinder alles rund ums Thema Feuer und Nahrungszubereitung im Freien. Outdoorguide Christoph Maretzek zeigte der Klasse, wie man auch bei widrigen Bedingungen Feuer macht und ein kleines Lagerfeuer aufbaut. Die Mädchen und Jungs  der Klasse 4b waren mit Feuereifer dabei, Holz zu sägen, zu spalten und Späne zu schnitzen. Ein zweites Team kümmerte sich um das Kleinschneiden von Gemüse für eine leckere Nudelsauce. Spaghetti wurden in einem riesigen Topf auf dem Lagerfeuer gekocht.

Parallel dazu buken einige Kinder stapelweise Pfannkuchen für den Nachtisch. Zusammen gab das ein reichhaltiges Mittagessen und in einer großen Gruppe schmeckt es noch besser.

Immer wieder gab der Leiter Hinweise zum richtigen Umgang mit Messern und anderen Werkzeugen, aber auch zu den Gefahren von Feuer und dem Aufenthalt im Wald. Da den Kindern vieles zugetraut wurde und sie alles selbst probieren durften, war die Motivation und der Eifer groß. Auch widrige Wetterbedingungen, es regnete fast die ganze Zeit wie aus Strömen, konnten den Spaß und die gute Laune nicht stören.

Unterstützt wurde Herr Maretzek durch den Konrektor Herr Linz und die Naturparkkoordinatorin Frau Vandersee.

Bilder von Johannes Nickel/Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord

Beim Hotel Bergfriedel, nur einen kurzen Fußmarsch von der Dr.-Josef-Schofer-Schule entfernt, startete der Lerngang der zweiten Klassen. Dort statteten die Kinder gemeinsam mit ihren Lehrerinnen Frau Huber und Frau Loosch den dort lebenden Hühnern und ihrer Besitzerin Frau Schäuble kurz vor den Pfingstferien einen Besuch ab.

Nach einer kurzen Begrüßung gab Frau Schäuble direkt im Hühnergehege wichtige Hinweise zum Umgang mit den Zweibeinern und erläuterte deren Eigenarten. So erzählte sie beispielsweise, dass frühere Hühner durchaus sehr zutraulich waren und sich sogar von Fremden streicheln ließen, während andere eher nach ihren Besuchern pickten. Die aktuellen Hühner dahingegen sind eher schüchtern und bleiben gerne auf etwas Abstand, im Gegensatz zu den dort lebenden Igeln, die sich von den Kindern sogar auf den Arm nehmen und streicheln ließen.

Frau Schäuble erklärte den Zweitklässlerinnen und Zweitklässlern das Sozialverhalten und die Rangordnung ihrer Tiere, sowie die unterschiedlichen Rassen. Alle Hühner stammen aus dem Projekt „Rettet das Huhn“, bei dem es sich um eine Art Gnadenhof für Hühner handelt.

Besonders freuten sich die Schülerinnen und Schüler über die noch warmen Eier direkt aus dem Nest. Diese wurden in Anschluss direkt für die Kinder zu einem leckeren Rührei verarbeitet, das im Vergleich zum Rührei aus gekauften Eiern eine saftige sonnengelbe Farbe hatte. Alle waren sich einig, dass es köstlich schmeckte! Frisch gestärkt machten die Kinder sich wieder auf den Heimweg. Vielen Dank an unsere Gastgeberin Frau Schäuble für einen eindrucksvollen und lehrreichen Vormittag.

Unter diesem Motto begaben sich die Schülerinnen und Schüler der Klassen 2a und 2b auf eine spannende Erkundungstour in die Natur. Beim zweiten Naturparkmodul erlebten sie gemeinsam mit ihren Lehrerinnen, Frau Huber und Frau Loosch, eine lehrreiche Exkursion. Unter der fachkundigen Anleitung der Kräuterpädagogin Frau Vandersee tauchten die Kinder in die faszinierende Welt der Wildkräuter ein und verbrachten einen Vormittag voller neuer Entdeckungen.

Zu Beginn erklärte Frau Vandersee die Besonderheiten und erstaunlichen Talente der Wildkräuter, wie beispielsweise die heilende Wirkung des Spitzwegerichs bei Insektenstichen. Anschließend durften die Kinder selbst auf Entdeckungstour gehen, um verschiedene Kräuter zu suchen und zu pflücken. Mit Begeisterung fanden sie Löwenzahn, Wiesenlabkraut, Spitzwegerich und Gänseblümchen. Doch nicht alle waren sofort überzeugt – für manche wirkten die Kräuter eher wie gewöhnliche Blumen und schienen kaum essbar. Mutig probierten einige dennoch den sauren Sauerampfer und waren überrascht von seinem erfrischenden Geschmack.

Anschließend ging es in die Schulküche, wo die Kinder mit viel Eifer ihre gesammelten Wildkräuter wuschen und klein schnitten. Dann wurde ein köstliches Menü zubereitet: Frisches Brot mit Wildkräuterbutter, cremiger Quark mit feinen Kräutern, Mozzarellabällchen umhüllt von würzigen Wildkräutern und fluffiges Rührei, verfeinert mit Wildkräutersalz.

Das absolute Highlight war jedoch das selbstgemachte Popcorn mit Wildkräutersalz – eine überraschende und köstliche Entdeckung! Mit leuchtenden Augen kosteten die Kinder ihr Brot und riefen voller Begeisterung: „Das ist so köstlich!“

Mit breitem Grinsen und großem Schmatzen ließen sie sich ihr Wildkräuterfestmahl schmecken.

Ein herzliches Dankeschön an Frau Vandersee für diesen spannenden Einblick in die Welt der Wildkräuter und den genussvollen Vormittag!