Speisepläne

Speiseplan 12.10. - 16.10.2020

Montag :                 (A C G I) 1, 2, 9, 12

Pfannkuchen mit Hackfleischsoße und Salat, Fruchtquark                                                        

           

Dienstag :                (A C G I) 2, 9, 12

Bifteki mit Soße, Kartoffeln und Blumenkohl, Gebäck

 

Mittwoch :              (A C G I)   2, 9, 12

Hühnerfrikassee mit Reis und Erbsen, Karamellpudding

 

Donnerstag :          (A C G)   1, 2, 9, 12

Rindergeschnetzeltes mit Lockennudeln und Salat, Obst

 

Freitag :                   (A, C, D, G, I)   1, 2, 9, 12

Rahmspinat mit Kartoffeln und Rührei, Kompott

Speiseplan 19.10. - 23.10.2020

Montag :                  (A C G) 2, 9, 12

Bratwurstschnecke mit Soße, Püree und grüne Bohnen, Rote Grütze                                                          

           

Dienstag :                (A C G I) 2, 9, 12

Vorsuppe, Kaiserschmarren mit Vanillesoße und Zimt-Zucker, Obst

 

Mittwoch :              (A C G I)   2, 9, 12

Linsen mit Spätzle und Wiener, Buttermilchdessert

 

Donnerstag :          (A C G I J E)   1, 2, 9, 12

Chilli con Carne mit Reis und Salat, Schokoladenpudding

 

Freitag :                   (A C D G I)   2, 9, 12

Fischburger mit Remoulade und Krautsalat, Kompott

Herbstferien vom 26.10. - 30.10.2020

Speiseplan 02.11. - 06.11.2020

Montag :                  (a c g i) 2, 12

Fleischkäse gebraten mit Soße, Kartoffeln und Kohlrabi, Kompott                                                          

           

Dienstag :                (a c g i) 2. 4, 9 ,12

Spagetti Bolognese mit geriebenem Käse und Salat, Fruchtjoghurt

 

Mittwoch :              (a c g) 2, 7, 12

Vorsuppe, Grießbrei mit Zimt-Zucker und Kompott, Gebäck

 

Donnerstag :          (a c g i j)   2, 12

Geschnetzeltes Züricher Art mit Spätzle und Salat, Obst

 

Freitag :                   (a c d g i j)   2, 9, 12

Fischfilet Bordelaise mit Soße, Gemüsereis und Salat, Erdbeerpudding

Speiseplan 09.11. - 13.11.2020

Montag :                  (a c g i) 2, 9, 12

Putenschnitzel mit Soße Kartoffeln und Steckrüben, Fruchtjoghurt                                                          

           

Dienstag :                (a c g i j) 2, 7, 9, 12

Käsespätzle mit Soße und Salat, Vanillepudding

 

Mittwoch :              (a g i)   1, 2, 7, 9, 12

Putengeschnetzeltes mit Reis und Salat, Obst

 

Donnerstag :          (a c g)   2, 9, 12

Pfannkuchen mit Hackfleischsoße und Salat, Fruchtquark

 

Freitag :                   (a c d g i j)    2, 7, 9, 12

Gebackener Fisch mit Remoulade, Salzkartoffeln und Salat, Kompott

Speiseplan 16.11. - 20.11.2020

Montag :                  (a c g i j) 2, 9, 12

Geflügelklopse mit Soße, Teigwaren und Salat, Fruchtjoghurt                                                          

           

Dienstag :                (a c g i) 1, 2, 9, 12

Reisfleisch mit buntem Gemüsesalat, Schokoladenpudding

 

Mittwoch :              (a g i)   2, 9, 12

Badische Maultaschen mit Soße und Salat, Obst

 

Donnerstag :          (a c g i)   2, 9, 12

Tortellini mit Tomatensoße und Salat, Götterspeise mit Vanillesoße

 

Freitag :                   (a c d g i j)   2, 12, 7

Gebackener Fisch mit Dillsoße, Butterkartoffeln und Salat, Kompott

Speiseplan 23.11. - 27.11.2020

Montag :                  (a c g i) 2, 9, 12

Gefüllte Paprikaschote mit Bratensoße, Reis und Salat, Schokoladenpudding                                                       

           

Dienstag :                (a c g j) 2, 12, 9

Nudelauflauf mit Tomatensoße und Salat, Vanillepudding

 

Mittwoch :              (a g i)   2, 7, 9

Schupfnudeln mit Gartengemüse, Tomate

 

Donnerstag :          (a c g i)   2, 12

Nürnberger Rostbratwurst mit Soße, Kartoffeln und Lauchgemüse, Kompott

 

Freitag :                   (a c d g i j)   2, 9, 12

Pfannkuchen mit Rahmgemüse, Karamallpudding

Speiseplan 30.11. - 04.12.2020

Montag :                  (a g c i) 2, 9, 12

Schnitzel natur mit Soße, Kartoffeln und Gemüse, Fruchtjoghurt                                                         

           

Dienstag :                (a c g i) 2, 9, 12

Hähnchenschlegel mit Bratensoße, Reis und Salat, Obst

 

Mittwoch :              (c a g i)   2, 4, 9, 12

Bauernroulade mit Soße, Kartoffeln und Wirsing, Erdbeerpudding

 

Donnerstag :          (a g i)   2, 9, 12

Kartoffel – Hackfleischauflauf mit Soße und Salat, Kompott

 

Freitag :                   (a c d g i)   2, 9, 12

Nudelauflauf Napoli mit Soße und Salat, Mascarponecreme

Speiseplan 07.12. - 11.12.2020

Montag :                  (a c e g) 2, 4, 9, 12

Frikadelle gebraten mit Bratensoße, Püree und Kaisergemüse, Mascarponedessert                                                          

           

Dienstag :                (a g i j) 2, 4, 12

Spagetti mit Tomaten-Kräutersoße, geriebenem Käse und Salat, Obst

 

Mittwoch :              (a c g i j)   2, 4, 9

Rindergulasch mit Teigwarten und Salat, Buttermilchdessert

 

Donnerstag :          (a c g i)   2, 9, 12

Cevapcici mit Tzatziki, Reis und Salat, Kompott

 

Freitag :                   (a c d g i)   2, 4, 9

Eieromelette mit Hollandaise, Petersilienkartoffeln und Karottensalat, Dessert

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe                                                  

1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 mit Phosphat
8 mit Süßungsmittel(n)
9 enthält eine Phenylalaninquelle
10 coffeinhaltig
11 chininhaltig
12 taurinhaltig

S Schweinefleisch
V Vegetarisch
R Rindfleisch
F Fisch
G Geflügel
A Alkohol

ººº Diab. sehr gut
ºº Diab. Geeignet
º   Diab. Eingeschränkt

xx leichte Vollkost
x    Vollkost

Allergenkennzeichnung

Glutenhaltige Getreide
a1 Weizen
a2 Roggen
a3 Gerste
a4 Hafer

b Krebstiere
c Eier
d Fische
e Erdnüsse
f Sojabohnen
g Milch

Schalenfrüchte
h1 Mandeln
h2 Haselnüsse
h3 Walnüsse
h4 Cashew-Kerne
h5 Pecannüsse
h6 Paranüsse
h7 Pistazien
h8 Macadamianüsse

i Sellerie
j Senf
k Sesamsamen
l Schwefeldioxid / Sulfite
m Lupinen
n Weichtiere